بسكويت سبليه بأشكال متنوعة, هي وصفة مميزة من الشيف عدنان غيث يخبرنا طريقة سهلة و مجربة لإعداد هذه الوصفة الشهية, وكذلك مجموعة من الصور والاقتراحات لعمل أشكال جديدة ومتنوعة للبسكويت.
المقادير:
كيلو طحين
50 غرام حليب بودرة ( 50 غرام = 1/4 كوب)
350 غرام سكر مطحون ( 350 غرام = كوب ونصف)
20 غرام باكينج باودر ( 20 غرام = 2 ملعقة كبيرة)
650 غرام زبدة (650 غرام= 3 كوب إلا 3 ملاعق كبيرة)
3 بيض
فانيلا
الطريقة:
– نعجن الطحين مع الحليب و السكر والباكينج باودر ونخلطهم جيداً, ثم نضيف عليهم الزبدة و الفانيلا و البيض ونعجن كل المقادير جيدا على اليد, أو باستخدام عجان لولبي, ونشكل العجين باستخدام قوالب البسكويت, يوجد عدة أشكال لتشكيل وتزيين البسكويت كما سنبينه في الصور.
– نخبز البسكويت على حرارة 200 أو 180 درجة على الرف الشبكي الوسط, لمدة دقائق, حسب الفرن.
وبالهنا والشفا.
اضغطي هنا لتعرفي أشهى طريقة للحصول على بيتفور هش جداا
لمتابعة الوصفة على جروب “زاكي”:
بسكويت السابليه