دجاج بالخضار على طريقي

المقادير

• دجاجه مقطعة أرباع
• خضار مشكله ومقطعه..بصل.بطاطا.بندورة.فلفل رومي. جزر.فلفل أخضر حريف.
• ٢ملعقه كبيره زيت زيتون
• ٢ملعقه كبيره خل
• بهارات مشكله ٢معلقه كبيره من كل نوع .فلفل اسود.بهار شاورما .بهار دجاج.سماق.زعتر ناشف
• عرق إكليل جبل
• ملح حسب الرغبه
• ملعقه كبيره فلفل أحمر مطحون أو ملعقه كاتشب حريف
• كوب ماء

الخطوات

بعد غسل الدجاجه جيدا نضعها في وعاء نضيف الخضار جميعا والبهارات معا ويخلط نضع الزيت والخل والشطه والملح ووعرق إكليل الجبل ويخلطو جيدا .ويوضع الخليط السابق في كيس حراري مخصص للفرن ونضع الكيس ف بايركس مع إضافه كوب الماء وع الفرن من فوق لتمام الإستواء بيأخد تقريبا ساعه ونصف يقدم بجانب سلطه خضار وصحه وعافيه بحبكم أنا