طريقة عمل برغل بالكوسا بدون لحمه

طريقة عمل برغل بالكوسا بدون لحمه

طريقة عمل برغل بالكوسا بدون لحمه,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,يتميز البرغل بالكوسا بانه من الذ الاطباق والماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

نص كغ كوسا ..
2 كوب برغل خشن.
.2 ملعقه زيت 
..ملعقه سمنه ..
3 اكواب ماء ..
ملح ..
فلفل..
ملعقه بهارات الماجي …(مكعب ماجي)

طريقة التحضير 

1 نقوم بتقطيع الكوسا مكعبات صغيره
نضع الزيت والسمنه بالطنجره ونضيف مكعبات الكوسا ونقلبهم قليلا لمده 5 د ثم نضيف الماء وملعقه من بودره الماجي ..وتترك لتستوي ..
2 بعدها نضيف البرغل بعد غسله مباشره مع الملح والفلفل 
ونغطي الطنجره وعلى نار متوسطه 
وعندما تنشف الماء نخفض النار ليتهدا البرغل ويستوي.. ويقدم باالجاط ..مع رشه فلفل عالوجه..
ويزيين بالخضار 
ثم يقدم بجانبه سلطه اللبن الزبادي بالخيار والنعنع الاخضر..واكواب اللبن العيران

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي