طريقة كيك وفطيره البيتزا بالدجاج
طريقة كيك وفطيره البيتزا بالدجاج
طريقة كيك وفطيره البيتزا بالدجاج,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,يتميز فطيرة البيتزا بالدجاج بانها من الذ الفطائر ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
العجينه..
3كوب طحين
تلت ارباع كوب ماء دافئ
ملعقه سكر
ملعقه خميره
ملعقه كبيره لبن زبادي
ربع ملعقه بكم بودر
ربع م ص خل
ملعقه كبيره بودره حليب
م ص ملح
3 ملاعق زيت زيتون
للوجه ..
سمسم ..
حبه بركه
زيتون
ورق ريحان
الحشوه..
صدر دجاج مسلوق ومضاف اليه المنكهات العطريه مع الملح
صلصه بيتزا حمرا
جبنه مبروشه
طريقة التحضير
نخلط مكونات السائله من الماء والخميره والسكر
ونغطيها ونتركها لتتخمر
وبوعاء تاني ..ننخل الطحين ونضيف له بقيه المواد من ملح ..وبودره الحليب والخل مع اللبن والبكم بودر ..والزيت ..ونقلبهم مع بعض
ونخلطهم باطراف الاصابع..
ثم نضيف الماء الدافئ عامراحل ونبدا بالعجن
حتى تتشكل لدينا عجينه طريه ومتماسكه
نلفها بالنايلون ..ونتركها تختمر ساعه
وبعدها تفرد العجينه..مع رشه من الطحين
وتشكل دائري ..وتوضع بصنيه الفرن المغلفه بورق الزبده ..وتثقب ويضاف اليها صلصه البيتزا
وفوقها قطع الدجاج والجبنه المبروشه
وتزيين بالخضره مع حبات الزيتون ..
وتمسح عالداير بالزيت وترش بالسمسم
.والباقي من العجينه تشكل بنفس طريقه
ويضاف اليها نفس المكونات
وتلف بشكل روول وتوضع بقالب الكيك
وتمسح بالزيت مع رشه من السمسم وحبه البركه
ويتم ادخالهم الى الفرن المحمى سابقا
لمده 20د ..
وبعدها تقدم مع الخضره وتزيين بورق الريحان مع اكواب اللبن العيران
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي