تحدي السميت مع رشا ام حسن انا عملت نفس العجين بس حولتو لمعروك هههه

المقادير

• اربع كوب طحين ابيض
• نص كوب زيت
• كوب حليب دافئ
• كوب ماء دافئ
• ست معالق سكر
• معلقتين كبار خميره
• رشه ملح

الخطوات

نضع الماء والحليب والسكر والزيت والخميره ورشه ملح ونعجن بالطحين حتى نحصل على عجينه ملساء ونتركها تخمر في مكان دافئ وبعدها ينقطعها كور ونريحها وبعدين بنشكلها كيف مابدنا ونحشيها تمر او اي حشوه انتو بتفضلوها او ما بنحشي ابدا وبيتاكل عادي مع الشاي .وبدهن وجه العجين ب حليب وبنريحها قبل ندخلو للفرن خمس دقايق وبعدين عالفرن على نار هاديه