أزكى أكلة مضغوط
أزكى أكلة مضغوط
المقادير
- دجاج
- خضار(بصل،فليفلة،فلفل،بطاطا،جزر)
- بهارات(بهارمشكل،بابريكا،هيل،فلفل اسود،كاري)
- ملح
- ارز بسمتي
- صبغة ارز صفرا
الخطوات
١.نسلق الأرز ونضع ماء كمية وفيرة مع ملح ومعلقة زيت نباتي نصف سلقة .
٢.نبهر الجاج والخضروات ونضعه في طنجرة الضغط لمدة عشر دقائق بعد التصفيرة ثم نضع عليه الأرز ونضع عليه صبغة الأرز ونتركه لمدة ربع ساعة
صحتين وعافية
