عملت معمول على طريقه رشا رشا ام احمد
عملت معمول على طريقه رشا رشا ام احمد
المقادير
- كيلو سميد الفرخه
- 2 كاس سمنه وزبده
- نص كوب حليب بودره
- رشا كاتبه 3 كاسات مي دافيه انا اخد معي كاستين ونص حسب نوع السميد
- كاسه طحين
- ملعقه من اليانسون مطحون
- ملعقه خميره
- ملعقه دقه كعك
- ملعقه شومر مطحون
- نص كوب سكر مطحون
الخطوات
بتبسي السميد والطحين والسمنه والزبده واليانسون والشومو ودقه الكعك باطراف الاصابع وبنتركهم ليله كامله وتاني يوم بنضيف باقي المكونات وبنعجنهم وبنبلش نحشي انا حشيت بتمر مع معلقتين زبده وملعقه يانسون ومعلقه شومر
