فطائر الكشك

المقادير

• كشك
• بصل
• فلفل اسود

الخطوات

بعمل عجينة العشر دقايق

وبتركها جانبا

بكون ناقع الكشك قبل بيوم

وبصفيه

وفي مقلاه بضع بصل وزيت زيتون وبتركهم ع العاز عشر دقايق

وبعد ذالك بضع البصل فوق الكشك

ونحط عليهم فلفل اسود ومنحركهم مع بعض

ومنعمل دوائر عجين

ومنمد العجين ومنحشيها من الكشك الجاهز

ومنعمل ع شكل مثلثات

وبالغرن

وصحه وهنا