الدجاج بالليمون و الدجاج بالكريما اطباق بالدجاج الفيليه 1
الدجاج بالليمون و الدجاج بالكريما اطباق بالدجاج الفيليه 1
الدجاج بالليمون و الدجاج بالكريما اطباق بالدجاج الفيليه 1
المقادير
- دجاج فيليه مقطع مكعبات
- بصل
- ليمون
- كريمة طبخ
- ملح وفلفل
- بهارات دجاج
- فلفل حار
- زيت زيتون
الخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخترت هالطبقين اللطاف لانه بينهم قاسم مشترك هوه الدجاج الفيليه ، من اسهل واسرع الاطباق ، وبتفيد وقت الزنقة.
أولاً/ الدجاج بالليمون
نقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة ونقطع البصل والليمون المقشر ، اذا كان ليمون اخضر نقشرة اما اذا كان اصفر لا تقشريه ، ونقطع الفلفل الحار ونبدأ باضافة البصل الى طنجرة فيها زيت زيتون حتى يتذبل وبعده نضيف الدجاج ونقلبه جيدا ونضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضيف الليمون والفلفل الحار ونتركها تتسبك على نار خفيفة حتى تنضج.
قدمي هذا الطبق اللذيذ والبسيط مع المقبلات المفضله عندكِ مثل البطاطا المقلية واللبن والسلطة.
ثانياً/الدجاج بالكريما
قطعي الدجاج مكعبات وقلبيه بالبصل الجوانح ، البصل جوانح حتى لا يختفي ويذوب بالطبخ، وضيفي الملح والفلفل وبهاراتك المفضلة وبعد تمام الاستواء والتحمير ضيفي كاسة كريمة الطبخ ورشة من بودرة كنور واضيفي ربع كوب ماء فقط لانه الطبخة تغميس بخبز واتركيها تتسبك شوي .
قدميها ساخنه مع الخبز ومقبلاتك المفضلة.
