بالصور تحضير الحواوشي الإسكندراني من انامل مصريه وهيه عجين بحشوه اللحم المفروم المشهوره بطعمها الشهي. تابعو الطريقه مع مبدعتنا Amani Shaker
المقادير:
كيلو طحين
بيضه
اربع ملاعق حليب بودره
ملعقه طعام خميره
ماء حسب الحاجه
لحم مفروم
بصل وفير
طماطم
بهارت
ملح
الطريقه:
بعجن كيلو طحين مع بيضه واربع ملاعق حليب بودره وملعقه خميره فوريه بعجن عجينة يابسه شويه وبكون مجهزه لحم مفروم متبل بصل وطماطم وبهارات بس كميه بصل كتيره شويه مش زي بصل الكفته
بقطع العجين ل عشر قطع اذا كنت محتاجه خمسة ارغفة من الحواوشي بضع على قطعه لحم وبغطي بقطعه وبضعها في فرن من تحت شويه وبفتح الشوايه ولما لون الرغيف يبدا يتغير بدهن الوجه زيت وبفتح الرغيف من النص بسكين وبسكر الشوايه حتى ياخذ اللون الذهبي
اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ
نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j
اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب من هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ
موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com
