طريقة عمل حمص بطحينة
طريقة عمل حمص بطحينة
طريقة عمل حمص بطحينة
المقادير
- ٢ كوب حمص حب منقوع مده ومسلوق
- كوب طحينيه
- عصير ٢حبه ليمون أو حسب الرغبه
- رشه ملح
- فنجان قهوة من الماء حسب الحاجه
- للتزين:
- رشه من السماق
الخطوات
الطريقه في ابريق الخلاط الكهربائي نضع الحمص وجميع المقادير مع بعض ويخلطو جيدا مده دقائق تسكب في طبق التقديم وتزين بالحمص الحب ورشه من السماق وزيت الزيتون تقدم مع المقبلات والمشاوي