كيكة الاناناس الاسفنجية
كيكة الاناناس الاسفنجية
المقادير
- علبه اناناس
- نص اصبع زبده
- كاسه كبيرة سكر
- للكراميل:
- ٤ بيضات
- ٤ معالق صغار فانيلا
- ٤ معالق صغار بيكنج بودر
- ثلث كاسه زيت ذرة
- كاسه سكر
- كاسه
- نص عصير الأناناس
- ملعقتين حليب
- ٤ كاسات ماء
- طحين ابيض
الخطوات
نحمي الفرق ١٨٠ درجه مئويه
في وعاء نضيف البيض والسكر والزيت والفانيلا ونخلطهم ونضيف الحليب والعصير الاناناس والبيكنج بودر ونخلط ونضيف الطحين تدريجا حتى تنتهي كميه الحطين وحطيه جانبا حتى تجهزي الكراميل
في صينيه نضع كاسه السكر ونص اصبع زبده ونحركهم على نار هاديه حتى تذوب زبده والسكر يتغير لونه لون اشقر فاتح ونشيله من على غاز ونضع فوق الكراميل شرائح الأناناس كمان تشاهدون في صورة ونضع فوق الأناناس خليط الكيك الي جهزتيه وندخل الصينيه في الفرن لمدة ٣٠ دقيقه واخرجي الكيكه من الفرن جيبي عود الأسنان وغزي العود في الكيكه اذا ناضجه
صحتين وعافيه
