بانوفي باي ببسكوت اللوتس وصفات الحلويات لفرح 11

المقادير

• للطبقة الاولى:
• 100 غم بسكوت قمح مطحون
• 150 غم بسكوت لوتس مطحون
• 100 غم زبدة مذوبة
• رشة قرفة
• للطبقة الثانية (التوفي و الموز):
• موز مقطع عليه عصرة خفيفة ليمون
• للتوفي:
• علبة حليب مكثف محلى
• او كوب سكر بني
• 100 غم زبدة
• 0.5 كوب كريمة سائلة
• للطبقة الثالثة:
• مغلف كريمة باودر
• 0.5 كوب حليب سائل بارد
• ملعقة صغيرة فانيلا
• للتزيين:
• كراميل
• او زبدة اللوتس مذوبة بحمام مائي
• او شوكولاتة مبشورة

الخطوات

يفرك بسكوت القمح و لوتس مع الزبدة و يضاف رشة قرفة يرص بالقالب

للتوفي توضع علبة الحليب المكثف المحلى بطنحرة و يضاف ماء لتغمرها وكل ماتنقص يرجع يضاف ماء لمدة ساعتين ولا يتم فتحها الا لتبرد تماماً

أو طريقة اخرى يوضع السكر و الزبدة بمقلاة ليتكرمل بس يذوب يضاف له الكريمة و يحرك جيداً

يوضع التوفي البارد فوق البسكوت و يضاف قطع الموز

تخفق الكريمة و توضع فوق الموز و تدخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة