طريقة سلطة المعكرونة بالخضروات

المقادير

• كيس معكرونة ملون الشكل حسب الرغبه
• مكعب ماجي
• ٢ حبة فلفل بارد ألوان مقسمه مكعبات
• نصف كوب من شرائح الزيتون الاسود
• نصف كوب من شرائح الزيتون الاخضر
• علبة ذرة مغسوله ومصفاه
• علبه فاصوليا حمراء مغسوله ومصفاه
• ٣ حبه خيار مقسمه مكعبات
• ملح
• عصير ليمون
• خل
• زيت زيتون

الخطوات

اولا نسلق المعكرونه

في طنجره على الغاز نضع الماء ورشه من زيت الزيتون وملح ومكعب ماجي وعند غليان الماء نضيف المعكرونه وتحرك وتترك مده 10 دقائق أو أقل حتى الاستواء قليلا ثم تسكب في مصفاة ونبرشها بالماء البارد قليلا ونتركها حتى تصفى من الماء

الطريقه

في وعاء عميق ونضيف نضع جميع المقادير مع بعض ويخلطو جيدا ثم نضيف المعكرونه والملح والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلطو جيدا ثم نتركهم في الثلاجه حتى تبرد قليلا ثم تسكب في طبق التقديم وتزين وتقدم مع المقبلات

صحتين وعافيه