طريقة عمل فول بلبن سلسلة اكلاتي وحلوياتي 6
طريقة عمل فول بلبن سلسلة اكلاتي وحلوياتي 6
المقادير
- فول أخضر
- ثلاثة كيلو لبن شنينة
- بصلة مفرومة فرم وسط لا ناعم ولا خشن أنا ما بكتر عليها بصل
- كزبرة للطعم والزينة
- ملح وفلفل أسود
- لحمة راس عصفور
الخطوات
نقطع الفول فرم وسط وبنخليه على جنب
بنسلق اللحمة مع ورق الغار والمطيبات حسب الرغبة
بعد ما تستوي اللحمة بنقليها مع البصل وينضيفلها الفول بعد ما نغسله منيح بعد التقطيع وبقليه حتى يدبل شوي ويتغير لونه منشان يكمل سواه مع اللبن الشنينة
بنضيف اللبن عليهم وبنحرك بلطف حتى يفور اللبن ويغلوا يسوا ليثقل ويستوي كل شي منيح بنفرم الكزبرة الخضرا ناعم بنحط منها مع اللبن قبل ما نطفي عليه بشوي للطعم وبنزين فيها مع التقديم بنقدمه مع رز بالشعيرية
وصحة وهناااا
