طريقة عمل الكبة السورية

طريقة عمل الكبة السورية
ملكة المقبلات السورية هي الكبة التي تعددت طرق تحضيرها فتارة مشوية وتارة مقلية وتارة أخرى نيه و أحيانا تطبخ باللبن…
صديقة زاكي المبدعة  Walaa Saffy
تتحفنا بطريقة سهلة وبسيطة لكل شخص لم يسبق له تجربة الكبة نعطيه هذه الطريقة السهلة و المضمونة, لنتبع الطريقة.

الطريقة:
اول شي بغسل البرغل انا عملت كيلو برغل (كيلو يساوي 4 كوب) غسلتو منيح منبح بعدين نقعتو لمدة ساعة بماء ساخن

بعدين بالمكينة الكبة درت البرغل دورين مع بصلة وملح وتلاتة حبات بطاطا مسلوقة ويفضل يكون البررغل نص احمر ونص برغل عادي ( أو كله برغل عادي ناعم)

بعدين منعمل الحشوة بصلة مع لحمة مفرومة وفلفل اسود وقرفة منلقيهون لحتى تستوي وطريقة حشيها اخدتها من الكروب بالجزرة ومنلقيها وصحتين وعافية

احصل على طريقة تكبيب الكبة باستخدام الجزرة من هنا

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com