فاصوليا بيضاء باللحم ما في ازكه منها بشتى
فاصوليا بيضاء باللحم ما في ازكه منها بشتى
المقادير
- نص كيلو فاصوليه بيضه منقوعه قبل بوقت
- كيلو لحمه حمرا شقف مقطعه قطع وسط
- رز حبه قصيري
- صلصة بندورة جاهزة
- بهارات لسلق لحمه:
- ورق غار
- فلفل اسود
- بصل
- حب لومي
- بهارات مشكلا
- اكليل الجبل
الخطوات
اول شي بسلق لحمه بس تستوي بحطها على جنب بصفي شوربه وبحط الفاصوليه بكون سلقها نص سلقه جيب طنجرة ضغط نضيفي بحط الفاصوليه ورشه ملح ورشه ماجي وبحط لحمه وصلصة البندورة بخليها بعد ما تصفر ربع ساعه لا اكتر ولا اقل بس تجهز بفتح عليها بكون مفلفله رز ابيض بقدمها
صحه وهنا