السينه طبخه زاكيه ومعتبرة صرحه بهيك جو شتى ومطر

المقادير

• ورق السينه
• رز حبه قصيري
• رز بسمتي
• بهارات مشكلا
• فلفل اسود
• ملح
• ماجي بودر
• لحمه مفرومه
• زيت زيتون
• معلقه سمنه
• علبة صلصة بندورة جاهزة

الخطوات

اول اشي بسلقو وبحضرو بجهز رز بتوابل بكون ناقعتو قبل بوقت طبعا وبصير لف لسينه بس تخلص الكميه بحط حبتين بندورة حمرا قاع طنحرة وراس بصل صغير وبصفتهن بس خلص بردها على الغاز اول ما تغلي بوطي نار على نار هاديه بقعد ساعه بحط صلصة بندورة بخليها تا تستوي بتكون جاهزة صحه وهنا يارب