طريقة عمل كيكة الكلمنتينا الشتوية
طريقة عمل كيكة الكلمنتينا الشتوية
المقادير
- الكيك:
- تلات بيضات
- ثلاث أكواب طحين منخولين
- معلقة كبيرة بيكنج باودر
- معلقة صغيرة فانيلا
- كوب كبير عصير كلمنتينا
- رشة ملح كوب سكر
- كوب زيت نباتي
- للتزيين:
- كلمنتينا مقشرة
- كريمة الكلمنتينا :
- كوب نشا
- نص كوب سكر
- كوب عصير كلمنتينا
الخطوات
بنحضر الكيكة بنخلط السكر مع البيض والفانيلا ليفتح اللون ونضيف الزيت ونخلط
بعدين بنضيف الطحين والبيكنج باودر ورشة الملح وعصير الكلمنتينا ليتجانس ويعطينا قوام الكيك المعروف
بنحضر القالب بندهنه زيت ورشة طحين بنحط الخليط عالفرن المحمى قبل على 180
بنحضر الكريمة قبل ما يستوي الكيك بشوي بنخلط النشا مع السكر وعصير الكلمنتينا عالبارد وعالغاز ليثقل بنزين فيه الكيكة بعد ما تستوي وتبرد وبحبات الكلمنتينا
وصحة وهناااا
