طريقه عمل السينابون سلسلة حلوياتي برمضان 2

المقادير

• 4 كوب طحين
• 4 م ك سكر بودرة
• 2 م ك خميرة فوريه
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• 1 م ك مليانه زبدة لينه
• ربع كوب زيت
• 2 م ك حليب بودرة
• كوب أو أكثر ماء دافئ حسب احتياج الطحين
• للحشوة نحتاج:
• كوب سكر
• ربع كوب قرفة
• ربع كوب كاكاو

الخطوات

أول اشي بعتذر لاني ما صورت الخطوات لأن هذا الصور صورتهم عند صاحبتي وهي طريقتها وعجبتني كثيييييييييير وحبيت أنزلها الكم.

تعجن جميع المقادير بالعجانه لمدة عشر دقائق وتترك تخمر نص ساعه وبعدين نستخدمها.

تفرد العجينة بالشوبك وتدهن بالزبدة الذائبة وترش بالحشوة وتلف مثل الرول وتقطع بالتساوي ونضعها في الصنية ونتركها تتخمر ربع ساعة قبل دخولها للفرن.

تدخل فرن حامي ع درجة 180 وعندما تتحمر من الأسفل يحمر الوجه قليلاً ونتركها تبرد قليلاً ثم تزين بالحليب المكثف المحلى مع جبنة نضع علبة حليب كبيرة مع 6 حبات جبنة كيري أو جبنة مثلثات ونخلطهم مع بعض وتزين بها والشوكولاته أما هرشي سائلة أو نوتيلا تسيح ع الماكرويف وتزين بالجوز واااااااااااالف صحة وهنا.