دجاج بالكاري بأسهل طريقة

المقادير

• ٢ كغم صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
• ٢ كوب لبن زبادي
• ٢ حبة بصل مفروم ناعم
• ٢ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
• ربع كوب زيت
• ٢.م.ك كاري
• ملح حسب الرغبة
• ١.م.ك. فلفل أسود أو أبيض
• ١.م.ك كركم

الخطوات

# في طنجرة غير لاصقة -على النار- : نشوح الدجاج بالزيت حتى يتغير لونه ، ثم نضيف البصل ونشوح حتى يأخذ اللون الذهبي ، ثم نضيف الثوم ونقلب ، ثم نضيف الكاري والكركم والملح والفلفل ونقلب ، ثم نضيف اللبن الزبادي ، ونغطيها ، ونتركها من ثلث إلى نصف ساعة على نار منخفضة ، مع التقليب من فترة لأخرى .

وإذا احتاجت القليل من الماء نضيف (حسب الرغبة).

وتقدم مع الأرز الأبيض أو تؤكل بالخبز (حسب الرغبة).

♡وصحتين وعافية♡