كب كيك البرتقال والجوز الهش

كب كيك البرتقال والجوز الهش
وصفة مبتكرة مع أسلوب تقديم مبدع كيف لا وهي الشيف الرائع “Dania Ali” لنتابع الطريقة مع الشيف.

المقادير:
50 غم زبدة
٢ بيضة
ثلاثة ارباع الكوب حليب
كوب ونصف طحين
كوب سكر
٢ ملعقة كبيرة بيكنك باودر
١ملعقة صغيرة ڤانيلا
١ ملعقة كبيرة هيل مطحون
١ ملعقة كوب جوز الهند
برش برتقالة مع القليل من عصيرها
القليل من الجوز المكسر

طريقة العمل:
شغلي الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية فوق وتحت ادهني قوالب الكب كيك ورشيها بالطحين اواستخدمي قوالب الزبدة وضعيها وسط قوالب الكب بدون دهن

ضعي الزبدة والحليب على نار هادئة جداً لاتدعيه يغلي فقط يكون دافئ

اخلطي البيض بالخلاط أضيفي عليه السكر والفانيلا واستمري بالخلط حتى بياض الخليط اي يصبح كالكريمة

أضيفي الحليب والزبدة الدافئ على خليط البيض واضيفي برش البرتقال وجوز الهند واخلطي قليلاً

ومن ثم أضيفي الطحين والجوز والبيكنك باودر الى حين تجانس الخليط ويوضع بقوالب الكب كيك الى النصف بكل قالب ويشوى على درجة حرارة ٢٢٥درجة لمدة ١٥ -٢٠ دقيقة وألف عافية

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com