كيكة المثلثات الرائعه بالطريقه التركيه
كيكة المثلثات الرائعه بالطريقه التركيه
المقادير
- 4 بيض بحرارة المطبخ
- كوب ونص سكر
- كوب زيت ذره
- 3 كوب طحين
- معلقة كبيره بكنج باودر
- معلقة كبيره فانيلا
- رشة ملح
- برش برتقال
- كوب عصير برتقال
- 4 ملاعق حليب
- للصوص:
- معلقتين كبار كاكاو
- كوب حليب
- معلقه صغيره فانيلا
- معلقة كبيره سكر
- جوز هند
الخطوات
يسعد مسااكم ..اليوم بقدملكم طريقة مثلثات الكيك الرائعه ..ان شاء الله تنال اعجابكم
ويلاا مع شرح الطريقه …
& بنعمل طريقة الكيك العادي ويلي هو بنخفق البيض مع الفانيلا ورشة ملح وبعدين بنضيف السكر وبعد ما يذوب السكر بنزل الزيت ومن بعده الحليب وبرش البرتقال وبخفقهم مزبوط وبعدين بضيف الطحين المنخول وعصير البرتقال تدريجيا وبالتناوب لحتى اخلص الكميه ..
اذا مو متوفر عندك عصير برتقال بنحط حليب سائل بدل الحليب البودره
& بندهن الصينيه زيت وبنرشها طحين وبنضع الخليط فيها وبندخله الفرن المحمى مسبقا عالرف الوسط عالنار وسط لمدة نصف ساعه ممكن تحتاج وقت اكثر ..بس انا عالنص ساعه كانت جاهزه ..بتركها لحتى تبرد
&خلال ما هي الكيكه بالفرن بعمل الصوص بضيف مكوناته كلها سوا وبخلطهم وبضعهم عالنار لحتى يسخن عندي وبتركه عالجنب يبرد ..واذا كان في شوكولا ساده بتضيفيله انا ما استخدمتها مو متوفره عندي
ملاحظه: اذا استخدمتي للصوص شوكولا كمية معلقتين كبار تقريبا ..بتخلي الكاكاو معلقه وحده
& بعد ما بردت الكيكه بقطعها مربعات والمربع بقسمه لمثلثين ..وبشيل اطراف الكيكه
وبضع اطراف المثلث بالصوص ومن ثم بجوز الهند ..وهيك بتكون جهزت معنا وبنقدمها
وصحه وعافيه
دمتم بكل خير
