طريقة عمل اللانكشير – بسكويت اللانكشير
بسكويت اللانكشير من الاطباق اللذيذة والخفيفة يحبها الكبار والصغار ممكن تناوله في الافطار مع كوب الشاي او القهوة وممكن يقدم للضيوف كحلوي خفيفة
ازاي نقدر نعمله دا اللي ها نعرفه من الشيف مفيدة في الوصفة يلا نشوف
المقادير:
هذه كمية صغيرة ممكن تضاعفي الكمية
١/٢ ١ كوب دقيق-١/٢ كوب نشا-ذرة ملح-١/٤ م ص بيكنج بودر-١/٢ كوب سمن او زبدة-٣/٤ كوب سكر بودره-٢ بيضة-م ص فانيليا
للتزيين:
مربي-فستق مجروش-جوزهند مبشور
الطريقة:
ينخل الدقيق ويضاف اليه الملح والبيكنج بودر والنشا
يخلط السمن مع السكر حتي يصبح كريمي
يضاف البيض واحدة واحدة مع التقليب ثم تضاف الفانيليا
يضاف الدقيق بالتدريج مع الخلط جيدا حتي تصبح عجينة ممكن تشكيلها
تشكل العجينة كريات صغيرة وتدخل فرن حتي تنضج ويحمر القاع فقط
تترك تبرد وتلصق كل حبتين بالمربي وتزين بالفستق او جوز الهند او الشيكولاته الفارماسيلي
اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ
نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
