طريقة خلية النحل ملكة رمضان
طريقة خلية النحل ملكة رمضان
المقادير
- طحين تقريبا كوبين ونص
- بيضه
- ملعقة سكر كبيره
- رشة ملح
- فنجانين حليب
- كوب ونص تقريباا ماء
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الخطوات
اولاا بحط نص كوب طحين و كوب ماء والحليب والخميرة وبيضه ورشة الملح والسكر وبخلطهن وبحطهن يتخمرو نص ساعه… بعدين بكمل عجن بخلط كل المكونات مع بعض وراح تطلع العجينه شوي بتلزق وبخليها تتخمر نص ساعه..والطحين يمكن ما كله بنحتاجه انا بعجن من دون معايير… بعدين بكور وبحشيها جبنه وبمسح عليها حليب سائل وبدخلها الفرن ولما تجهز برش عليها مكسرات وبشربها القطر وبغطيها وبعدين بقدمها وبالعافيه..
