طريقه عمل السمبوسك باللحمه المفرومه ملكة رمضان

المقادير

• نص كيلو لحمه مفرومه ناعم
• باكيت عجينة سمبوسك
• راس بصل مفروم ناعم
• زيت للقلي
• ملح
• فلفل اسود
• رشة هيل او زنجبيل مطحون حسب الرغبه
• عصير ليمون
• اومعلقة دبس رمان

الخطوات

بسم الله الرحمان الرحيم

يسعد اوقاتكم وايامكم ولياليكم ويجعلكم من السعداء والعتقاء في هذا الشهر الفضيل

السمبوسك من الكلات الشهيه الي بنقدمها جميعا على سفرتنا وبعشقها الجميع كلكم ستات بيوت معدلات بتعملوها لكن كل وحده الها طريقتها وبصمتها الخاصه وكان نفسي اعمل العجينه بايدي لكن الوقت ما سمحلي ابدا ان شاء الله في المرات القادمه

اليكم الطريقه السمبوسك بنعمل بعدة حشوات وكل واحد وزوقه انا اليوم عملتها باللحمه المفرومه

طبعا بتحضري الرقائق وجميع المواد وبتغطي الرقائق لانها سريعة النشفان وبتخرب بسرعه

بحضر اللحمه وبضع في المقلا القليل من الزيت وبضيفله البصل المفروم ناعم بس يتذبل البصل بضيفله اللحمه وبتركها تستوي وتنشف ميتها لكن قبل ما تستوي بضيفلها البهارات والملح والفلفل الاسود وعصير الليمون او دبس الرمان اذا بتحبيها تكون حامضه شوي وبتعمليها على شكل مثلثات اورلات مثل ما بتحبي وبتقليها قبل الافطار حتى تكون ساخنه صحيح انه سهله بس لذذذذذيذه…وبترككم تتمتعوا بالقرمشه

ملاحظه الصور هون لونين بسبب التصوير اكم صوره تصورو بدون فلاش عشان هيك طلعوا مكشرين تحملونا

استودعتكم انتم واهلكم واطفالكم واحبابكم وازواجكم ودينكم واماناتكم لله الواحد الاحد الفرد الصمد