كعك العيد ولا أطيب من هيك
كعك العيد ولا أطيب من هيك
المقادير
- نصف كيلو طحين
- نصف كيلو سميد ناعم
- كاستين سمنة حيواني
- نصف كوب ماء ورد
- نصف كوب ماء
- نصف معلقة صغيرة خميرة
- معلقة بهار المعمول
- ربع كوب سكر
- الحشوة :
- معجون التمر مع رشة هيل وقرفة وزيت زيتون
الخطوات
1. نخلط الطحين والسميد والسمنة ونبسهم جيدا ثم نتركهم ليلة كاملة
2. نضيف على الخليط بعد ليلة كاملة باقي المكونات ونعجنهم جيدا وتبدا عملية التشكيل
التشكيل حسب الرغبة أما بقالب أما بملقط حسب ذوقك
صحتين وعافية
