الكعك المصري بالطحين ملكة رمضان

المقادير

• كيلو طحين
• كوب زبده
• كوب زيت زيتون
• 5 ملاعق حليب
• 3 ملاعق بهارات الكعك
• 2 بيضة
• 2 ملعقة خميرة
• ملعقة صغيرة سكر

الخطوات

وضع الطحين في وعاء ثم نضع كوب زبده وكوب زيت وبهارات الكعك من ينسون وشومر ثم نفركهم جيدا ثم نضيف الحليب والبيض والخميرة نخمرها مع ملعقة سكر ونعجن مع الماء الدافئ ثم نتركها نصف ساعة ونشكل كعكات ونضعهم بصينية ونخبزهم من تحت ونحمرهم

كل عام وانتم بالف خير