طريقة عمل كيك الشوكولاته
طريقة عمل كيك الشوكولاته
المقادير
- كوبين ونص طحين
- كوب سكر
- كوب حليب
- نص كوب زيت قلي
- 5 بيضات
- 3 معالق صغار فانيلا
- 3 معالق صغار بيكنج بادور
- معلقتين ماء الزهر
- معلقة خل
- معلقتين نشا
- خمس معالق كاكاو خام
- ربع كوب شوكلاته
- طريقة صوص الشوكلاته
- خمس معالق كبار كاكاو
- كوب سكر
- كوب زيت قلي
- كوب حليب ناشف
- كوب ماء
الخطوات
كيفكم يا حبوباااات عملت هالكيكية واشتهيتكم معي تاكلوها
بسم الله نبدأ
اول شي اخدت البيض وخفقتو منيح مع الفانيلا والسكر والزيت لحد ما صار ع بياض الخليط مدة خمس دقايق بعدها ضفت الكاكاو وكاسة الحليب وخفقتو وضفت الطحين والنشا والبيكنج باودر والخل وماء الزهر وقلبتهم شوي واخر شي ضفت ربع كوب شوكلاته سائلة من يلي دهنت منها عالوجه طعمها كتيرررر رووعة مع خليط الكيك
وحطيتهم بالقالب بعد ما دهنتو بشوية زيت وطحين وعالغاز مدة ساعة الا ربع او حسب غازكم
—–
طريقة صوص الشوكولا
بالخلاط بنحط
كاسة المي
كاسة الحليب
كاسة السكر
والكاكاو
وبنخلطهم منيح ليتجانسو بعدها بضيفي الزيت شوي شوي لحد ما تتقل الشوكلاته
طبعا ضفت للشوكولاته رشة فانيلا وماء زهر زاكي طعمهم معها هاد اختياري حسب ذوقكم
وزينت الكيكة بالخليط
—–
واخيرررا صحححتيين والف عافية على قلبكم حبيباتي استمتعو بمناظر الصور
ودعوة حلوة النا منكم الله يسعدكم
