كيكة التريليتشا التركيه ملكة الحلويات التركيه

المقادير

• للكيكة: 3 كاسات طحين
• كاسة حليب سائل دافئ
• كوب سكر
• 4 بيضات
• ثلث كوب زيت نباتي
• معلقه كبيره فانيلا سائله او ظرف فانيلا باودر
• معلقتين صغار باكينغ باودر
• لطبقة الشوكولاته البيضاء (الصوص الأبيض)
• نصف كوب سكر
• نصف كوب زيت نباتي
• نصف كوب حليب سائل
• 3 معالق كبار حليب جاف

الخطوات

(بسم الله الرحمن الرحيم)

كيفكم جميعا ان شاء الله بخير حبيباتي…اليوم جاييتكم بوصفه جديده و حلوه وسهله وان شاء الله تنال اعجابكم

وبإسم الله نبدأ….

#لتحضير الكيكه:

1-نضع البيض و السكر والفانيلا معا في الخلاط ونخلطهم لمدة دقيقتين..

2-نضع الخليط في وعاء عميق ثم نضع عليه الزيت ونصف كمية الحليب السائل ونخلط جيدا حتى يتجانس ثم نضع الطحين بالتدريج ونحرك جيدا حتى بتجانس الخليط بالكامل ثم نضع بقية كمية الحليب ونخلط جيدا ونضعه في الفرن على درجة حراره 180 درجه لمدة ثلث -نصف ساعه تقريبا وفي هذا الوقت تحديدا نحضر الطبقه الثانيه وهي..

*ملاحظه مهمه:تأكدي تضوي الفرن من تحت وانتي عم بتجهزي الكيك

#لتحضير الصوص:

الصوص كتير زاكي وسهل واذا جربتيه رح تعتمدي لكتير اشياء متل السينابون او الحلويات البارده وغيره لهيك بنصحكم تجربوه

أول شيء نضع السكر والحليب السائل والجاف بالخلاط ونخلطهم جيدا حتى يذوب السكر ونضع نصف كمية الزيت ونخلط ثم نضيف بقية كمية الزيت ونخلط حتى نحصل على قوام كريمي جميل

بعد ان ينضج الكيك نقلبه وننخزه بواسطة الشوكه ونسقيه بالحليب ثم نضع عليه الصوص الأبيض وبعدها نضع طبقه من الكراميل وبعدها نعمل خطوط ببقية الصوص الأبيض ونشكله حسب الرغبه (هيك المفروض) ههههه بس اهلي مشان ما بحبو الكراميل بالخاوه لرضيو يخلوني ازين في ههههه لهيك طلع شكله مش زي ما بدي لانه ماقدرت اتحكم بالكراميل ع الصوص الأبيض

يلا طولت عليكم….ههه

بتمنى اذا عجبتكم الوصفه تحطوها بالمفضله واكييد بهمني رأيكم كلكم احلى خوات بالدنيا❤❤❤بجبكم كلكم

كانت معكم صديقتكم ومحبتكم على زاكي رؤى الديري…الطباخ الصغير ههه آخر العنقود ع قولة خالتو ام علاء ربي يسعدها هههه