ملوخيه خضرا بتششششهي

المقادير

• كيلو ملوخيه
• جاجه
• بصله
• ملعقه ملح

الخطوات

نفرم الملوخيه كتير كتير منيح .. وبتكون منضفين و سالقين الجاج.منيح منيح وبنحط رأس بصل مقشر .. ونشيل الريم الي ع الوجه وبعدين بنوطي ع الغاز وبنزل الملوخيه وبنخليها تغلى ٣ غلوات بس مو كتير عشان م تفرط… و بكون هارسه ٤ حبات ثوم وبقلي بزيت … وبس تغلى الملوخيه.. ويتحمر الثووم بطشو ع الملوخيه… تششش ههههه هاد الصوت يعني.. وبس صحه والف عافيه مع رز مفلفل.. يمممممي فعلا طعم الملوخيه الخضر أطيب من الي ب الكياس الجاهز صح بتغلب بس بتستاهل.. والف صحه وعافيه يا غوالي