طريقة بلح الشام بيقرش قرش
وصفة متقنة ومميزة لبلح الشام أو كرابيج حلب تقدمها لنا صديقة زاكي المميزة Abeer All Wrd لنتابع الطريقة معها.
الطريقة:
بطنجرة ع الغاز بنحط كاسة مي ونص كاسة زيت وربع ملعقة سكر وربع ملعقة ملح
ولما يغلو بنضفلهم كاسة طحين وبنحرك بسرعة لحتى تتشكل عنا عجينة ناعمة
بنتركها تبرد وبعدها بنضفلها 2 بيض بنعجن البيضة الاولى لحد ما تختفي وبعدها التانية مع 2 ملعقة ڤانيلا وبنشكلها بداخل المقلى والزيت بارد بالقمع الخاص او كيس الكريمة وبعدها بنحطها على نار متوسطة وبنزيد الحرارة بالآخر مع التحريك وبعدها ع القطر..
شكل قمع التزيين:
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي