القشطة
القشطة
المقادير
- اربع كاسات ميه
- نصف الكاسة حليب نيدو
- كاسه سكر
- كاسه سميد خشن
- قشطة باكيتين
- ما زهر
- مستكة
- للزينة:
- جوز هند
- زبيب
- جوز القلب اوعين الجمل
الخطوات
اولا بجيب طنجرة بحط الميه والسكر والحليب طبعا بنفس الكأس بعمل كل المقادير انا استخدمت مج كبير وعالغاز بس تفتر ويذوب السكر بحط كاسة السميد وبظل احرك حتى يبلش يجمد معي ويطلع فقاعات بجيب ما الزهر والمستكة وبحطهم وبخلط منيح بحط الخليط ما يجمد أو يجهز بالبايركس وبفرده منيح وبخليه يبرد بدرجه حرارة الغرفة بجيب القشطة وبحطها فوق الخليط بكون لسا فاتر مش بارد عالاخير بفرد القشطة بزينها متل ما بدي زبيب جوز هند جوز القلب حسب المتوفر وعالثلاجة لمدة ساعتين بتكون بردت وبقطعهاوبصير نزينها بفواكه متل الكيوي والفراولة حسب المتوفر وتقدم باردة
وصحتين وعافية
