البوظة العربية شغل البيت انصحكم تجربونها
البوظة العربية شغل البيت انصحكم تجربونها
البوظة العربية تتميز بنكهة المستكة وطعم الفستق الحلبي, والمطة أثناء تناولها, نكهات وطعم غاية في الروعة, الان اصنعي أطيب بوظة عربية في بيتك, الطريقة كاملة من إعداد ملكة وخبيرة الايس كريم ام مناف البيطار
المقادير:
2 كاسة حليب بودرة
2 كاسة ماء بارد
نصف كاسة سكر
ملعقة فانيلا
ملعقة ماء الزهر
3 ملاعق سحلب
2 ظرف كريمة بودرة
فستق حلبي للتزيين
الطريقة:
اخفقي الكريمة مع الماء حتى تنفش الكريمة, ثم اضيفي باقي المكونات ونحرك جيدا.
نضع الخليط قسم في الفريز, وكل نصف ساعة نحركه 4 مرات, لمدة ساعتين.
في صينية كيك مستطيلة نغلفعها بنايلون لكي لا تلتصق, نسكب الايس كريم الفانيلا وممكن في هذه المرحله أن نرش على الوجه كمية وافرة من الفستق الحلبي.
نضع الصينية في الفريرز لمدة لا تقل عن 12 ساعة.
ملاحظات:
كيفيه عمل النكهات
.اذا عملت على نكه كاكاو يضاف 3 مﻻعق كاكاوبودره
.اذا على نكهه مستكه يضاف زيت المستكه أو حبات مستكة مطحونة ملعقه صغيره
. اذا نكهه الفانيﻻ يضاف بدل الكريما البيضاء كريمه فراوله
.اذ نكهه كبتشينو يضاف ظرفين كبتشينو وملعقه نسكافيه
.اذا نكهه الفانيﻻ يضاف ملعقه كبيره فانيﻻ بودره .
ماذا أفعل لو لم أجد السحلب؟؟؟
مقادير السحلب لتصنعيه في بيتك:
كوب حليب بودرة
كوب أرز مطحون ناعم جداً
4 ملاعق نشا
كوب سكر بودرة مطحون
ملعقة كبيرة فانيلا
ملعقة صغيرة مستكة مطحونة ( اختياري)
نخلط جميع المكونات ونضعها بعلبة في البراد لاستعمالها عند الحاجة.
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي