بسبوسه والطعم حكايه

المقادير

• 3 كاسات سميد
• 2،5 كاسه لبن
• كاسه زيت وحده
• معلقتين سمنه
• كاستين جوز هند
• 2 ملعقه بيكنج باودو
• كاسه سكر
• للقطر:
• كاستين سكر
• كاسه مي
• عصير نص ليمونه

الخطوات

اول شي بنخلط اللبن والزيت والسكر مع ببعض وبجاط تاني بنخلط جوز الهند والسيد ومعلقه سمنه مع بعض وبعدا بنخلطهم مع بعض وبندهن الصينيه بمعلقه السمنه ومعلقه طحينه وبنسكب الخليط عليهم والفرن بنحطه بالرف الوسطاني الي بالفرن ليتحمر من تحت بعدين بنرفعه يتحمر من فوق وليجهز بنسقي بالقطر وأهم شي يكون القطر سخن وبعد مانسقي بالقطر نغطيها لتتشرب القطر وصحتين والف هنا