صينية الرز بالخضار والدجاج

المقادير

• دجاج ع الكميه اللي تناسبك
• خضار
• رز
• بهارات..

الخطوات

يسعد اوقاتكم..كيفكم..

طبختي اليوم كثيييير لذيذه وزاكيه

ويارب تعجبكم لان الطعم جد لذيذ وتنفع لـ العزومات..

أولًا..

نحتاج دجاج ع الكميه اللي بتناسبك..

لـ الدجاج..

نشوح بصل مفروم وبس يذبل نضيف له الدجاج وبس يتحمر شويات الدجاج بنضيف الطماطم ومعجون الطماطم ومع البهارات اللي بتحبي والملح..

ونتركهم يتسبكون مع بعض طبعًا بدون اضافة ماء..لحتى ينضج..

واذا حابه تضيفي ماء ليصبح عندك شوي مرق مو مشكله..

نجي بعدها لـ الخضار..

انا دائمًا بفضل البطاطس مع الباذنجان والكوسا

(بقطعهم مكعبات) وعلى القلاية الهوائيه..

واذا جابين بـ الزيت ينفع واكيد الطعم بيكون ألذ..

لما الدجاج بتطبخ بنجهز الرز..

رز ع المقدار اللي بتفضلي نسلقه بـ مويا وملح مع بهارات صحيحه لـ حد الاستواء..

التغطية..

اما خلطة الباشميل..

او

جبن سائل+قشطه+كريمة طبخ مع بعض..

بس ينضجوا الجميع بنجهز الصينية اللي بنجهزها فيه..

أول طبقه..

رز

ثانيي طبقة..

الدجاج وانا بضيف له شويات من المرق..

ثالث طبقة..

الخضار..

رابع طبقة..

رز..

الطبقه الاخيره..

حلقات بطاطس او باقي الخضار..

والتغطية..

نضيفها ع الوجه..

وعلى الفرن مدة ربع ساعه أو لنص ساعه اذا حابه لتتحمر..

والف هنا وعافيه..

ويارب تعجبكم