طريقة عمل دوناتس هش
من ألذ أنواع المعجنات الهشة والطرية والعالمية هي الدوناتس, صديقة زاكي القمة في الابداع
Doha Chehab Sinjikdar
تخبرنا اليوم على وصفة متقنة جداً لصنعها لنتابع معها.
المقادير:
بيض . رشة ملح . فانيليا . كوب حليب سائل . ملعقة كبيرة خميرة . ربع كوب ماء. نصف كوب سكر بودرة . ملعقة ونصف صغيرة بيكنغ باودر . 50 غ زبدة . 4 او 5 كوب طحين حسب الحاجة
الطريقة:
نخفق البيض والفانيليا ورشه الملح مع بعض بس يصير البيض متل الكريمي منضيف كوب حليب سائل و50 غ زبده مدوبه بالمايكرويف بس مش لازم تكون ساخنه كتير.
ومنضيفها فوقن ومنخفقها بعدين الخميرة بضيفا لربع كوب ماء فاتر وبحركا منيح لدوب.
وبس دابت منخفقها مع باقي المكونات منرجع منحط نص كوب سكر بودرة وملعقه ونص صغيرة باكنغ باودر منخفقن كلن مع بعض ومنوقف الخلاط.
منصير نضيف طحين من 4 ل 5 كبيات لحتى تصير عجينه ما لازم تكون ناشفه كتير ولا بتلزق كتير شوي بتلزق ومنخمرها ساعتين.
منرجع منشكلها منقطعها وبعد التقطيع والتشكيل كمان منخمرها نص ساعه وبنقليها بزيت غزير وحامي وزينتها بالشوكولا مدوبه بالمايكرويف أو حمام مائي وفينا نحط سكر بودرة حسب الرغبه.
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي