٣ اشكال من المعجنات بالعجوة بعجينه وهميه وهشه جدا

المقادير

• كيلو دقيق(طحين)
• كيس خميره
• م.ك عسل ابيض
• علبة زبادى
• بيضه
• ربع كوب زيت زيتون
• رشة ملح
• م.ك سكر
• ماء دافئ للعجن
• للحشو:
• عجوه
• رشة قرفه
• م.ك سمنه بلدى

الخطوات

نخلط الخميره مع العسل ونص كوب ماء دافئ ونسيبها تخمر فى بوله نضع باقى المكونات مع بياض البيض بدون صفار ونضيف الخميره ونزود ميا لحد ماتلم العجينه ونعجنها كويس عشر دقايق نسيبها تخمر ونشكلها ونحشيها بالعجوه طرق التشكيل بالتفصيل فيديو على قناتى باليوتيوب مطبخ ساره عطيه sara Ateia kitchen واللى مش بيدخل اليوتيوب يقدر يتابعنى على الانستجرام الوصفات بتنزل عليه برده انستجرامى saraateia_kitchen