كيكة بأقل التكاليف أفكار منزلية
كيكة بأقل التكاليف أفكار منزلية
المقادير
- بيضة واحدة (يفضل يكون حجمها متوسط او كبير )
- كأس قهوة إما قهوة عادية مطبوخة بدون منكهات و مصفية أو ملعقة قهوة سريعة الذوبان نذوبها في كأس ماء دافئ.
- كأس سكر
- كأس زيت ( غير مملوء بالكامل)
- ملعقة كبيرة كاكاو
- 2 خميرة حلويات كل واحد وزنه 8 غرامات
- كأس و نصف دقيق مغربل (بنفس الكأس نقيس جميع المكونات)
الخطوات
أولا :
في كأس الخلاط نحط القهوة و السكر و الزيت و نخلط جيدا حتى تبرد قليلا القهوة الدافئة، بعد ذالك نضيف البيضة و نخلط.
ثانيا :
في إناء نكون غربلنا فيه الدقيق و خميرة الحلويات نصب خليط الكيك السائل و نخلط بطراب يدوي حتى ينسجم الدقيق و نصبه في قالب كيك مذهون و مرشوش.ندخل الكيكة لفرن حرارة منخفضة حتى تنضج، و نتركها تبرد جيدا و نقدمها.
ملاحظات:
من الأفضل استعمال قالب كيك زجاجي للتقديم فيه لأن الكيكة رطبة و ممكن تتفتت عند ازالتها من القالب انا ما عندي قالب زجاجي صغير استعمل قالب كيك عادي لكن اتركها تبرد جيدا و اقلبها بهدوء و بكل حذر.
ذهنت وجها بصوص شكولاطة كان عندي و استغليته فيها ،لكن هي أصلا كيكة لا تحتاج صوص لأنها كيكة طرية ممكن الاكتفاء برشها بسكر بودرة تزيينها بالقليل من الكاكاو او ذهن وجها بالقليل من العسل الدافئ و تزيينها بأي شي متوفر عندكم او تقديمها كما هي لأنها فعلا لا تحتاج اضافات خاصة ان الفكرة كيكة اقتصادية.
