بيتزا سهل وسريعه
بيتزا سهل وسريعه
المقادير
- خمس كاسات طحين
- ملعقة بكنج باودر
- ملعقتين ك خميره
- ثلاتة معالق لبن
- ٢ م.ك حليب ناشف
- واحد ملعقه بكنج باودر
- رشة ملح
- بيضه
- ملعقة سكر
- زيت
- حشوه البيتزا:
- كاتشب
- معجون بندوره
- دبس رمان
- بابركانو
الخطوات
كيفكم يا حبيبات ئلبي اليوم وصفتانه سهل وسريعه
بسم نبدا
اول شي نضع بيضه واحده في جاط ونضع فوقها جميع المقادير الجافه واخر شي تلاته معالق لبن نصف كاس زيت بنبسهم شوي منكون مجهزين ماء مايله لساخنه بما انه الجو بارد لسا منبلش نزل بتدريج ونعجن لحتا تلم معنا العجين ومنغطيها لمدة ساعه لحتا تخمر ومنكون مجاهزين الحشوه اختراري فيكي تضيفي فطر او ذره.. جاج مسحب…شو متوفر عندك
بنسبه اللصوص في طريقة عمل عالغاز بس انا حابية اعمل شي اسرع فكتفيت ملعقة كاتشب ملعقة معجون بندوره(ودبس رمان وبابركو) اختياري…
في كتير طرق ل العجينة وانا جربت جميعهم ما حبيت الي هاي لانه سهل ومكونتها موجوده بكل بيت وعلى طريقة اجدادنا والبيتزا زاكيه بكل حالتها بتمنا تعجبكم ويعطكم الف عافيه
ملاحظه**
فيكم تضاعفو عيار العاجين عملة تقريبا صينيه كبير وحده صغيره
