لازانيا ملكة رمضان
لازانيا ملكة رمضان
المقادير
- معكرونه لازانيا
- لحمه مفرومه
- حبتين بندوره
- كوب ماء
- معلقتين صلصل
- بهارات مشكله
- ملح
- فلفل
- سنين ثوم
- راس بصل صغير
- نص حبه فلفل حلو مفرومه
الخطوات
نحوس البصل بشويه زيت بعد ذلك بنضيفلها اللحمه والفلفل الحلو نتركهم يوخدو شويه سوا بعد ذلك بنضيفلها البندوره المفرومه والصلصل والتوابل وكوب الماء
انا بالوصفه هاي ما سلقت اللازانيا اذا حابين هالشي برجعلكم بس ما بنضيف كوب ماء بنقلل منها ربع كوب
بضع في البايركس اول شي بشاميل بعد ذلك معكرونه بعدها حشوه اللحمه بعدها بشاميل بعدها معكرونه وبعدها اللحمه واخر شي صوص الباشميل وجبنه موزريلاء بدخلها الفرن ٤٠ دقيه من الرف الوسط ع فرن محمى
اما اذا سلقتيها بتخليها عشر دقائق وبعدها عالتحمير
بالنسبه لصوص الباشميل
لكل كوب حليب معلقه طحين
بذوب معلقه كبيره زبده وبحوس الطحين معها وبضيفلها الحليب مع التحريك المستمر ورشه فلفل وملح وبضيفلها اكم فرص جبنه مثلثات بعطيها نكهه لذلذه ورشه موزريلا بحط عالخليط
#صحتين وعافيه
#رمضان كريم
