بان كيك طبقات ملكة رمضان

المقادير

• كاستين طحين
• ملعقة نشا
• ملعقة بكنغ باودر
• نص كاسة سكر
• كاسة ونص حليب دافي
• ربع كاسة زيت
• بيضتين
• ملعقة فانيليا
• ملعقة خل ابيض

الخطوات

نضع الطحين والبكنغ باودر والنشا في وعاء ونخلطهم مع بعض

بمحضرة الطعام نقوم بخلط الحليب والبيض والسكر والزيت والفانيليا والخل مع بعض حوالي دقيقتين

نضع الطحين المخلوط بالنشا والبكنغ باودر مع المكونات السائله يلي خلطناها وبنخلطهم ببعض بمضرب يدوي

نترك الخليط جانباً ليرتاح نص ساعه تقريباً

نقوم بتسخين مقلى تيفال او غرانيت غير قابل للإلتصاق

نسكب الخليط في المقلاه الى ان تظهر الفقاعات وتستوي ونقلبها

بالنسبه للحشو بين الطبقات فيكن تحشو خسب الرغبه

بالكريمه

بالشوكولا

بالعسل

بالجيلي

انا حطيت بين الطبقات جيلي ظرف جيلي مع كاسة مع سخنه حركتهم منيح لدابو وتركتهن ع جنب لبردو مو لجمدو