حواوشي ملكة المطبخ

المقادير

• كيلو لحمة مفرومة
• ربع كيلو دهن
• تفل بصلتين مفرومين
• بصله مكعبات صغيره
• طماطم مبشورة
• قرن فلفل رومي
• قرن فلفل حار
• م ص بيكنج بودر
• كبابه صيني بودر
• ملح
• فلفل أسود
• بابريكا
• رشه كمون
• توم بودر
• بصل بودر
• رشه حبهان ناعم
• زيت

الخطوات

اخلطي اللحمه مع الدهن و حطي معاها بصل وفلفل مكعبات الطماطم المبشوره وقلبيهم مع بعض ونضع كل التوابل نقلبهم كويس

وبعد كده نضع اللحم داخل الخبز حسب ما تريدي كميه اللحم داخل الخبز ونفردها باليد جيدا .

_ثم تضعي ملعقتين زيت في الطاسه حتي تسخن وبعد ذلك تضعي الحواوشي في الطاسه وتحمري الخبز علي الجانبين حتي تمام السوي ويقدم ساخن

وبالهنا والشفا