طريقة عمل اللبا أو حليب المواشي المفيد

معكم صديقة زاكي المميزة دوماً Heba Ziad

طريقة عمل اللبا أو حليب المواشي المفيد

اللبا ….. بتختلف التسميات من بلد لتاني بس هو اول حلبة من المواشي متل البقرة او العنزة بعد الولادة مباشرة بتميز بلونو الاصفر وبكون كثيف شوي واول ما يتعرض للحرارة بجمد وهاد يلي بميزو عن باقي الحليب وكتير طيب ومغذي والو فوائد بتقدرو تقرؤها ع جوجل والو طريقتين للطبخ غلي بجمد وبصير متل الفارط او بالفرن متل ما ماما عملتو و بصير متل قالب الجبنة بالزبط متل الصورة فوق وبتقدرو تستخدموة لحشي القطايف او بالطبخ بديل للجبنة وللأمانة طريقة الفرن اطيب بكتير من طريقة الغلي وازا جربتوا مارح تندموا وصحتين على قلوب الجميع سلف

الو طريقتين وحدة غلي والتانية بالفرن متل الصورة وهلأ بكتبهم بالتفصيل

الطريقة الاولى

بتحطي اللبا ب طنجرة وعلى النار بتحركية وبجمد بس بصير جامد بس متل الفارط ما بتجمع وبتصبيه بصحون وبنرش عليه سكر وصحتين

والطريقة التانية

بتصبي الحليب ب بايركس او اي صينية بتفوت على الفرن بالطبقة الوسط على درجة حرارة 180 وعلى حسب كمية الحليب بتاخد وقت من ربع ساعة ل 25 دقيقة وبس تحسية جمد بتطفي النار وبتتركي اللبا جوا الفرن لعند مايبرد وبعدها بصير بالزبط متل الصورة وعنجد بشهي وصحتين سلف

تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

هاد اسمو ‫#‏اللبا‬
عملتو ماما مين هون بحبو متلنا