كيكة الأناناس الأطيب بلا منازع
معكم صديقة زاكي المميزة Jasmin Hasn
الطريقة:
بتدهنوا البيركس بزبدة ورشة طحين وبتحطوا قطع الاناناس بعد ما تصفين من ميتن وبتعملوا الكيك وبتصبوا الخليط فوق وعالفرن وبس يطلع بتقلبوه وبتسقوه بنص كاسة عصير اناناس.
وهي طريقة الكيك
3كاسات طحين + 2 كاسة سكر + كاسة عصير اناناس + 5 بيض حجم كبير + كاسة زيت مازولا + 2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة أو ربع ملعقة صغيرة فانيلا بودرة+ ملعقة صغيرة خل ابيض + ربع ملعقة صغيرة ملح + ملعقة كبيرة بكمبودر
الطريقة:
بالاول سخني الفرن على حرارة وسط (180 ) درجة مئوية وثيتي الرف الاوسط بالفرن وبتحطي البيض مع الفانيلا والخل في وعاء الخفاقة وبتخفقيها لمدة 5 دقايق
وبعدين ضيفيلها السكر على دفعات مع الاستمرار بالخفق واخفقيهم لمدة 10 دقايق
وبعدين بضيفيلها الزيت على دفعات مع الاستمرار بالخفق وفي وعاء تاني بتكوني نخلتي الطحين مع البكمبودر والملح وهلأ بتضيفي الطحين مع عصير بالتناوب وعلى دفعات مع الاستمرار بالخفق وهيك لتخلص كل كمية الطحين وعصير البرتقال وبتخفقيهم دقيقتين لحتى يتكون خليط كيك ناعم متجانس
وهلء بتسكبي الخليط بالقالب وبتدخليها على الفرن المحى مسبقا لمدة 50 او 55 دقيقية بس ما بيصير تفتحي باب الفرن على الكيكة قبل اربعين دقيقة وطبعا الفرن بس من تحت بتشعليه وقبل انتهاء مدة الخبز ب 5 دقايق اشعلي الفرن من الاعلى كمان لحتى تشقر سطح الكيكة
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي