كيكة بركان الشوكولا ولا اشهى ملكة الكيك
كيكة بركان الشوكولا ولا اشهى ملكة الكيك
المقادير
- كأسين دقيق منخول مع ملعقة كبيرة بكم بودر ورشة ملح بسيطة وثلاث ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
- خمس حبات بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا وملعقة كبيرة هيل مطحون
- كأس كبير سكر
- ثلاث ارباع الكأس زيت
- كأس كبير حليب سائل
- بالاخير نضع بفنجان نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا نضيف عليها ملعقة صغيرة خل نحركهم ليتفاعلو نضعهم ع الخليط نحركهم بسرعة من تحت لفوق
الخطوات
نضع البيض والسكر والفانيليا والسكر ونخفقهم خمس دقائق ثم نضيف الزيت ونخفق دقيقة ثم الحليب نخفق دقيقة ثم نضع الدقيق المنخول ع مرحلتين ثم نضعهم بقالب الكيك المدهون سمنة ومرشوش دقيق وع فرن محمى مسبقا ع حرارة ١٨٠ مدة ٣٥ دقيقة وحسب الفرن عنا نطلعها ونتركها لتبرد تماما نصب النوتيلا في الفجوة لتطلع لبرة ع الجوانب وتنزل مثل البركان ونضع عليها بسكوت مطحون وحبة المالتيزرز والف صحة وهنا وممكن التزيين حسب الرغبة
#كيكة بركان الشوكولا نسرين بارافي
ملاحظة ممكن حشيها حسب الرغبة
وعملت منها قوالب كيك صغير
