دوالي او اليبرق
دوالي او اليبرق
المقادير
- ورق عنب
- رز
- لحمه مفرومه وليه ناعمه
- ملح
- فلفل اسود
- مكعبين ماجي
- شويه كاري
- جاج
- راس توم
- نعنع ناشف
- ملح الليمون
الخطوات
اول شي يسعدلي مساكم يا رب ….اول شي نجيب الورق العنب ونضيف عليه مي سخنه…بعدين ننقع الرز ونتبله بلملح وفلفل اسود ومكعبين ماجي وشويه كاري ولحمه المفرومه وليه ناعمه ونبلش نلف الورق…..منخلص بسرعه لانو نحنا شاطرات ومعدلات ما شاء الله علينا هههههه…منجيب الطنجره انا بلنسبه الي بطبخو بطنجره الضغط بيطلع بشهى وبدوب بتم دوب ….منجيب الطنجره نضيف الجاج وملح و نعنع ناشف وراس توم مدقوق بعدين نضيف ورق العنب ونضيف كمان ملح و نعنع وراس توم على حاله يلي بحب ونضيف المي وع غاز لمده ساعه بعدين نفتح الطنجره عشان المي اذا نقصت ونرجع نحطو ع غاز كمان ساعه وبس وشو بيطلع دايب دوب وان شاء الله تعجبكم طريقتي …..وشاء الله المره الجاي بنزل صور اكتر
