كيكة الرهش ماحدش يستغرب تعال شوف الوصفة
كيكة الرهش ماحدش يستغرب تعال شوف الوصفة
معك صديقة زاكي الشيف أمونة
كيك الرهش ولا تستغربوا من الاسم هو المكون الرئيسي لهذة الكيكة اللذيذه …الرهش يعني الحلاوة الطحينية ♡♡
أسهل وصفة بقدمها لأصدقاء زاكي الزاكين ..
الطريقة:
كوبين طحين منخول وعليهم ملعقة كبيرة بيكنج باودر ورشة ملح وكوب الرهش أو الحلاوة الطحينية نحركهم ونتركهم على جنب ..
في وعاء آخر للخفق نضع 4بيض بحرارة الغرفة .ونصف كوب سكر وربع كاسة زيت وملعقة فانيلا ورشة هيل مطحون ورشة زعفران ..وربع كوب حليب ..علبة قشطة.نخفق على الأقل ربع ساعة لغاية الوصول لقوام كريمي وتتكاثر الكمية ..
آخر خطوة نضع المكونات الجافة على المكونات السائلة بخفه وبملعقة خشب .. لكي لا نفقد القوام .
ندهن القالب بطحينية وتخبز في وسط الفرن الحامي ..المتوسط بعدها تترك لتبرد .
ونحضر الصوص اللذيذ:
كوب كاكاو داكن وعليهم نصف كوب سكر ونصف كوب حليب. وربع كوب زبدة .. على نار هادئة ..ويسكب على القالب وهو سااخن .
#نصيحتي اليوم أعزائي:
1ممكن أن تزين بالرهش والفستق الحلبي اترك لكم الإبداع
2ممكن أن نضع المكسرات في الكيك
3وممكن أن نضع السمسم بقاع القالب قبل الخبز
ومني انا الشيف آمون الف الف هناااا
تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي