بسبوسة خالي من الغلوتين
بسبوسة خالي من الغلوتين
المقادير
- ٣ بيض
- كاس لبن
- كاس زيت نباتي
- كاس سكر حبيبات
- برش ليمون او برتقال
- ظرف فانيل ريم
- ظرف بكم بودر ريم
- كأس جريش الذرة
- كأس طحين متعدد الاستعمالات طحين بطاطا و ذرة و رز يكون جاهز باكياس مغلفه خالي من الغلوتين
- كأس جوز الهند
- قطر مغلي:
- كاس ماء
- كاس سكر
- عود قرفة
- عصير نصف ليمونه
الخطوات
بسبوسة وكيك خالي من الغلوتين
نخلط البيض والفانيل و اللبن والسكر جيدا نضيف الزيت
والبرش حسب الرغبه
نضيف جريش الذرة بالتدريج مع الخلط ثم الطحين والبكم بودر مع الخلط باستمرار
نضيف جوز الهند ونخلطهم جيدا
ندهن صينيه الفرن زيت وطحين متعدد
ونسكب الخليط
نضع الصينيه على الرف السفلي للفرن على درجة حرارة ١٨٠
حتى يحمر الوجه لوحده
تقريبا تاخذ بين ساعه و ساعه ونصف
حسب اذا كان الفرن غاز او كهربا
نخرج الصينيه بعد ان احمر وجهها دون ان نشعل الفرن من فوق
نقطعها وهي ساخنة و نسكب القطر البارد و تزين بجوز الهند
الف صحة والف هنا #RONAK
