فطيرة بف باستري محشية برغر

12 3٬865
 

فطيرة بف باستري محشية برغر

فطيرة بف باستري محشية برغر

فطيرة بف باستري محشية برغر

فطيرة بف باستري محشية برغر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • برغر مقلي
  • سمسم
  • عجينة بف باستري
  • ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين كبار زيت نباتي
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • ربع ملعقة صغيرة سكر
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • 250 غم مشروم مقطع شرائح
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • 10 شرائح جبنة برغر

الخطوات

بتحطي بالقلاية زبدة زيت نباتي

بتضيفي بصلة مع سكر وكل شوي بتحركيه حتى يبدأ يتكرمل

بتضيفي مشروم مع زبدة ملح و فلفل اسود

بتقلبيهم حتى يستوي الفطر و يكمل البصل كرملته اخر شي بتضيفي جبنة شرائح وبتتركيها تسيح

بتفردي العجينة شوي وبتحشيها و بتسكريها بتعملي فيها من فوق ثقوب بالشوكة و بترشيلها سمسم بتدخليهم التلاجة ربع ساعة

بعدها بتصفيهم بصينية مو مدهونة زيت

و بتدخليهم فرن حامي من قبل درجة 200 من الوسط حتى ينفخوا و يستوا

بعدها بتحمريها

بالهنا والشفا

عرض التعليقات (12)